《中国居民营养与健康状况监测报告2025》发布的数据显示,我国居民维生素缺乏问题普遍存在,维生素A缺乏率达8.3%,维生素B族缺乏率在12.7%,维生素D摄入不足率为55.9%,维生素C缺乏率高达63.69%。维生素作为人体生理功能运转的刚需营养素,缺乏会引发相应的身体反应。缺乏维生素的各种症状都有哪些?

根据《中国营养学会》2025年的统计研究,缺乏维生素的各种症状主要有以下这些:
维生素A 缺乏时,较为典型的症状为视力功能受损,暗适应能力下降,严重时可能引发夜盲症,还可能引起皮肤干燥粗糙、毛囊角化、抵抗力下降等问题。

维生素B族 涵盖多种成员。缺乏维生素B1易出现疲劳乏力、食欲不振、手脚麻木等不适;维生素B2缺乏容易引起口角发炎或者眼部充血;维生素B6缺乏可能会影响神经递质合成,引发情绪波动、失眠多梦;维生素B9(即叶酸)缺乏会引起头晕气短、食欲不振,育龄女性缺乏还会增加胎儿神经管发育异常的风险;维生素B7(即生物素)缺乏会直接影响皮肤、毛发和指甲健康,出现脱发、指甲脆弱易断等问题。

维生素C 缺乏可能引起疲劳、牙龈肿胀、伤口愈合缓慢、免疫力下降等不适。

维生素D 缺乏会影响钙的吸收,导致肌肉酸痛、肢体无力,同时还会伴随免疫力降低、情绪低落等表现。

日常高效补充多种维生素,服用复合维生素是有效方式之一。复合维生素大多富含多种维生素和矿物质,可以一站式填补维生素缺口,且服用方便,对比食补,更为便捷省心。
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缺乏维生素的各种症状众多且难以自行判断,若不适加重或者持续时间长,建议及时就医。日常调理,可以适当调整饮食,多摄入富含维生素的新鲜蔬果、全谷物及优质蛋白;饮食难以满足需求时,可以选择复合维生素膳食补充剂精准补养。












