吃鱼油的好处有哪些？深海鱼油有什么功效和作用？

　　2024年《中国循环杂志》指出，近十年间，我国55岁以上人群中，高胆固醇发生率增长了约40%。长期胆固醇水平偏高，容易出现头晕目眩、头痛、胸闷等不适，严重时可能增加动脉粥样硬化、心力衰竭等心脑血管问题的发生风险。中老年人胆固醇偏高怎么降下来呢?

　　中老年人想要控制胆固醇，可从以下三个方面入手。

　　一、规律运动

　　规律运动能够增强心肺功能、加速脂肪代谢，辅助调节胆固醇水平。建议每周进行至少3—4次，每次20—30分钟的中低强度有氧运动，较为推荐选择快走、太极拳、游泳等运动方式，关节负压小，相对更适合中老年人。

　　二、饮食调整

　　饮食调整是调节血脂的有效方式之一。首先要注意减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。饱和脂肪酸主要存在于动物脂肪、奶油、黄油等食物中;反式脂肪酸常见于油炸食品、烘焙糕点、人造奶油等。这类食物的胆固醇和热量较高，长期过量容易加重血脂异常。

　　建议多食用优质蛋白，如豆类(大豆、鹰嘴豆)、深海鱼类(三文鱼、沙丁鱼)等，豆类富含植物固醇，植物固醇能够抑制肠胃吸收坏胆固醇，有助于降低“坏胆固醇”水平。深海鱼类富含Omega-3脂肪酸，Omega-3脂肪酸可以抑制体内甘油三酯的合成，并加速其分解代谢，有助于调节血脂。

　　《中国血脂管理指南(基层版 2024 年)》指出，每天摄入1000—2000mg的Omega-3脂肪酸，可以辅助调节血脂水平。吃了食补植物，搭配鱼油制剂可以有效补充Omega-3脂肪酸。

　　例如汤臣倍健金装鱼油，其Omega-3脂肪酸纯度高于96%，每天能够补充1224mg的Omega-3脂肪酸，有助于更好地辅助调节血脂。金装鱼油的原料选用秘鲁深海凤尾鱼，原料选用符合我国一级精制鱼油的标准，具有1级新鲜度的认证，其酸价、过氧化值这些新鲜度指标均优于欧洲药典标准，鱼油粒粒清澈透明，没有鱼腥味。小颗粒设计，吞咽不卡喉，吞服体验好。

　　日常还可以增加膳食纤维的摄入。膳食纤维能够吸附肠道内的胆固醇，减少其吸收，并促进其排出体外。全谷物(如燕麦、糙米)、深绿色蔬菜(芹菜、菠菜、油麦菜)、豆类(黑豆、红豆)都是膳食纤维的优质来源。

　　三、压力管理

　　若长期处于紧张、焦虑状态，会促使身体分泌更多肾上腺素、皮质醇等应激激素，导致脂肪分解加速，血液中游离脂肪酸增多，引起血脂升高。日常辅助调节血脂，学会有效的压力管理十分必要。例如，冥想和深呼吸是简单易行的减压方式，可以每天花10—15分钟进行练习，专注于呼吸，排除杂念，有助于放松身心、稳定心率和血压，降低应激激素水平，辅助调节血脂。

　　中老年人胆固醇偏高怎么降下来?不妨试试将规律运动、饮食调整与压力管理相结合，综合辅助管控血脂水平。另外，血脂调节是一个循序渐进的过程。根据《中国血脂管理指南(2024 年)》相关建议，血脂改善效果通常在持续干预 8-12 周后逐步显现，建议长期坚持调理。