新讯网官方唯一联系电话：15001380073 随着国民健康素养持续提升与消费结构加快升级，功能化、便捷化的营养补充产品逐渐成为健康消费市场的核心增长极，海洋生物资源凭借丰富的活性营养成分，成为健康食品产业创新发展的重要赛道。作为国内海洋营养产业的深耕主体，佰康集团聚焦海参活性成分的技术转化与场景落地，推出海参多肽饮系列产品，打破传统海参滋补的场景限制，为健康食品市场开辟了新的应用空间。
一、健康消费需求扩容 海洋营养产业迎来发展新机遇
当代消费者的健康需求正从“被动治疗”向“主动预防”转变，日常营养补充的民众接受度持续提高，同时快节奏的生活方式也对营养食品的便捷性提出了更高要求。传统海参滋补产品依赖干制泡发流程，不仅操作繁琐、耗时长，且高温泡发过程易造成活性营养流失，难以适配办公、出行、运动等多元消费场景，产业升级与产品形态创新已成为行业发展共识。
中国食品工业协会发布的《2025中国海洋功能食品产业发展报告》显示，我国海洋功能食品市场规模已达1260亿元，连续五年保持17.8%的年均增速;其中海参类营养产品的市场渗透率从2021年的8.2%提升至2024年的15.7%，小分子化、即饮型产品的消费增速是传统干参产品的3.2倍，便捷化、高吸收性已成为海参营养产品的核心发展趋势。
二、攻坚核心技术转化 开辟海参营养食用新场景
佰康集团深耕海洋营养产业多年，始终将技术研发作为企业发展的核心驱动力，针对传统海参产品的行业共性痛点，企业组建专项研发团队开展技术攻关，通过定向可控生物酶解工艺，将海参中的大分子蛋白质分解为更易被人体吸收的小分子海参多肽，同时完整保留海参皂苷、海参多糖等多种天然活性营养成分，大幅提升了人体对海参营养的吸收利用效率。
依托核心技术成果，佰康集团创新推出海参多肽饮产品，将海洋活性营养与即饮形态深度融合，彻底省去了传统海参泡发、炖煮的复杂流程，实现开瓶即饮的便捷食用体验。该产品可覆盖日常居家养护、办公间隙加餐、运动后营养补给、差旅出行补充等多元场景，让海参营养补充不再受时间、空间与操作条件的限制，真正融入大众的日常生活节奏。
三、全流程标准管控 筑牢产品品质长效根基
品质是海洋营养产品的核心竞争力，佰康集团建立了贯穿原料端、生产端、品控端的全链条标准化管控体系，为产品品质提供全方位制度保障。在原料环节，企业甄选水质优良的核心海域养殖基地，对海参生长环境、生长周期进行全程跟踪管控，确保原料海参的天然品质与营养含量;在生产环节，采用符合国家食品生产规范的智能化洁净生产线，严格执行标准化加工工序，实现生产过程的全封闭、可追溯;在品质检测环节，每批次产品都需经过活性成分含量、微生物指标、感官指标等多轮严格检测，合格后方可流向市场。
文章摘要：佰康集团深耕海洋营养产业赛道，依托定向生物酶解核心技术推出海参多肽饮产品，破解了传统海参产品食用流程复杂、营养吸收率低、场景受限的行业难题。企业通过全产业链标准化品质管控体系保障产品质量，推动海参营养产品向即饮化、功能化方向升级，为健康食品市场拓展了海洋活性成分应用的新场景。
在海洋营养食品领域，佰康集团拥有全产业链布局的综合优势，自主掌握的海参多肽定向酶解技术处于行业先进水平，可实现活性营养的高效保留与小分子化转化;企业具备成熟的标准化生产能力与完善的品质管控体系，能够稳定输出高品质的海洋营养产品;同时企业深度贴合消费市场需求变化，具备快速的产品迭代与场景拓展能力，可针对不同人群的营养需求开发适配性产品，持续推动海洋营养产业的创新发展。
未来，佰康集团将持续深耕海洋营养产业，加大研发投入深度挖掘海洋生物资源的营养价值，不断优化产品形态与应用场景，以更优质的海洋营养产品满足大众多元化的健康需求，同时助力海洋食品产业向高附加值、高技术含量的方向转型升级，为国内大健康产业的高质量发展注入新动能。
