您的位置:首页 > 财经频道 > 生活消费>正文

火一点联姻闹江湖,“明星火锅”的智能化经营转型

时间:2017-08-18 15:11:58    来源:新讯网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

 随着时代发展,互联网+的概念早已渗透进我们生活的各个领域。火锅作为餐饮业态占比最大的行业,面对传统向智能化转型的时代浪潮,牵手互联网,扫码点餐、支付等智慧餐厅产品似乎可以解决员工管理难、人员流动性高、用餐高峰,服务易受诟病、菜品多,后厨易出错、前厅效率难以提高、用户体验差等问题。但经营者却越来越困惑:面对市场上各种点餐收银产品,功能好像差不多,到底该怎么选?来的销售都说自己的产品有实力,又该怎么辨别?好不容易花钱买回来一套餐饮系统,发现那些针对餐饮全业态的功能实在是不适用。火锅这个特殊行业,服务员年龄偏高、文化层次偏低,繁琐的操作让“大妈”们手足无措。难道火锅行业的特殊性,注定经营者对餐饮软件类产品只能将就吗?

  其实,面对市场上林林总总的智慧餐厅类产品,火锅经营者想要摆脱无所适从、不断试错的处境,需要明确自己的诉求、加深对餐饮软件行业的认知,从而选择一款适用的产品。

  这些,闹江湖做到了。

  北仓,一个位于重庆市江北区观音桥北城天街闹市之中的幽静之地,闹江湖的直营店,就选择了这个文创者的聚集地。

  作为重庆本土的“明星火锅”(《极限挑战》到店拍摄),闹江湖北仓店区别于其洪崖洞总店,收起了豪迈的江湖气息,改走精致化路线。精美摆盘、高雅环境、无烟火锅概念……全新的尝试,让闹江湖北仓店对经营系统的选择也花费了诸多心思。


  “最初选择火一点的原因很简单,因为它只专注火锅这个垂直领域。”闹江湖负责人刘先生说:“我们洪崖洞总店本来已有一套市场上非常成熟的餐饮系统,但在使用过程中确实存在一些问题,它无法完全贴合火锅实际经营的场景需求。将就用是没问题的,但我一直在想一个问题,难道只能将就吗?答案是不!所以,和火一点的合作可以说是水到渠成。”

  全业态覆盖,这是当下诸多餐饮软件类产品的现状。火一点选择火锅这个垂直领域,专注火锅智能化经营,邀请资深火锅行业顾问参与设计,使得其精准贴合火锅行业的实际经营场景需求,而火一点的背后,更是有一支强大优秀的研发团队支撑,对软件进行持续的更新迭代。

  闹江湖北仓店自8月11日正式开业并使用火一点经营系统以来,店内员工对火一点便赞不绝口,“我以前也用过不少系统,但火一点的确是我用过最好用的,比如火锅行业的退换菜是非常麻烦的事,导致我收银的时候很容易出现多算或漏算,但火一点的系统设计考虑到这一点,大大降低了我们的出错率,提升了用户体验。”收银员李小姐说。


  “其实也不是没有担心过,毕竟火一点是个全新的产品,怕出现问题,但现在看来,我的担心都是多余的。”刘先生说:“经过这段时间的使用,我更确定火一点是一款好的产品,开业期间,他们的客户服务人员每天都到店驻守,全天保障,他们很专注的在做一件事。我很庆幸选择火一点,因为我相信,专注做一件事,就一定可以做好它。”

  更多火一点相关信息,请关注火一点官方微信号,或致电,火锅智能化从这里开启。


请选择您浏览此新闻时的心情

相关新闻
网友评论
本文共有人参与评论
用户名:
密码:
验证码:  
匿名发表